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酷暑、だから餃子がうまい! [食]

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↑まず特製きゅうりの丸漬を食べ身体を冷やす!

衝動的に餃子が食べたくなった!
食欲が落ちてきている。
いただいたメロンや桃、ゴールデンキウイ、沖縄産マンゴーなどで暮らしている。
でも突然、餃子!と身体からお告げがあった。
そういう時は、すぐに家を飛び出す。

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↑こういう餃子を焼くシステムが欲しいなぁ

外に出るとフラッとするような暑さ。
思わず笑ってしまった。
笑いと言えば、最近寝る前に昔のお笑いDVDを観て笑ってから寝るようにしている。
これは、有効かも。
昼間は、黙々とキーボードを打ち込んでいる。
次から次へと考えが浮かびまとめるのが大変。
気が付くと数時間経っている。

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↑美しいでしょ!(笑)

その時、「餃子!」とお告げ。
もう行くしかない。
坂を降りてバス停で市バスを待っていた。
その時、すごい直射日光だった。
足の甲に、サンダルの後がクッキリ日焼けしている。

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↑味噌ダレと酢醤油で食べる。これが家ならスイート チリソースなんだけどな。

バスにのって羅城門へ。
羅城門といえば・・・ミスター・ギョウザ♪
実店舗に行くのは久しぶりだったかも。
まず食べたのが「特製ぎゅうりの丸漬」。
注文したのが餃子二人前。
悲しいでしょ。鶏の唐揚もラーメンもビールもなし。
餃子だけ・・・。

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↑焼きたての熱々がいい。ビールなしでよく食べるでしょ。

家に持って帰ろうかと思ったけど、近所に写真を撮りたい所があったから持ち帰りはなし。
まあ、ここの餃子は、大丸か高島屋で売っているしね。
ここの餃子でスープ餃子にするのが最近の定番。
でもお店で焼きたてを食べると格別だ。
焼き上がりがとても美しい!

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↑昔は、バイクで買いに来ていました。

最近、変わった餃子が流行っているらしい。
ここのように若い女性に媚びない、真っ向勝負的な餃子が好きだな。

和菓子

和菓子

  • 作者: 中村肇
  • 出版社/メーカー: 河出書房新社
  • 発売日: 2018/01/22
  • メディア: 単行本


↑京男の和菓子本が新装版になりました。初版を出版した2013年1月26日時の記事新装版が出版した2018年1月19日の記事をご覧ください。
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タグ:京都
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コメント 5

すー

おはようございます
食べたくなるということは体が何かを必要としているということですね。
by すー (2018-07-28 05:56) 

京男

>すーさん、おはようございます。
そうだったのかも。ビールが飲めたらもっといいのでしょうね。
by 京男 (2018-07-28 07:33) 

常盤万作

京男様おはようございます。
餃子は餃子で、日本の国民食です。億単位の数が食べられていると思います。
そして、基本的な味には飽きが来ません。美味しい餃子でビールが飲みたいね。
by 常盤万作 (2018-07-28 08:42) 

京男

>常盤万作さん、おはようございます。
ラーメンや餃子、カレーライスは、日本の国民食ですね。きっと世界に誇れる文化遺産。
ここの餃子は、我が家の標準かも。王将や珉珉よりいいです。家で焼いても同じ状態に焼けるのですが、きっとお店では、ラードなんかを使うのでしょう。パリッとして良い感じです。
上洛されたら行くといいですよ。
by 京男 (2018-07-28 08:57) 

せつこ

餃子美味しそうです。
お腹が空いてきました。
by せつこ (2018-07-29 16:13) 

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