親子丼、行列の謎 [食]
親子丼は、あんまり食べたことがない。
親子丼は、次女の縄張りみたいと思（おも）てるしかな。
京男は、木の葉丼か衣笠丼が多い・・・安いしね。
なんか親子丼は贅沢な感じがする。
なんでやろね。
天丼や牛丼は、京都人なんでしょうね、あんまり食べへん。
だから牛丼はあまり食べたことがない。
牛とタマネギしか入ってないのも気に入らん。
せめて卵とじにしてほしい。
最近ありますね。看板に書いてあった「牛とじ丼」と。
それは「他人丼（たにんどんぶり）」というんです。知らんのかな・・・。
牛丼がなくなるとお江戸で騒いだことがあったけど、
京都では痛くもかゆくもなかったな。
そういえば狂牛病はどこにいったんやろね。あれだけ騒いだのに。
まだ潜伏期間中だからかな。
昨日、スーパーで「メキシコ産豚肉」というのが売っていた。
豚インフルエンザの本場モノやんかと、妙に感心した、買うてませんが。
新型インフルエンザというネーミングもモッサイ。
せめて「インフルエンザEX」「インフルエンザ２００９」程度にしてほしい。
旧型（？）インフルエンザでも毎年１０００〜２０００人は亡くなっている。
インフルエンザが元で肺炎になった人も１００００人前後は亡くなっているし。
そのこともチャンと報道しなくちゃね。
閑話休題
圓徳院から石塀小路（いしべこうじ）を抜けて下河原通りに抜けた。
ここの敷き詰められた石畳は、昭和５０年代に廃止された京都市電の敷石を移設したそうです。
この路に沿って料亭や旅館、スナックが建ち並んでいます。
京都らしい雰囲気を醸し出しています。
ここは、一時期「お妾通り」なんて呼ばれていたこともあったそうです。
なるほど、そんな雰囲気。
ここが親子丼を食べた「ひさご」
いつ前を通ってもすごい数の人が並んでいます。
もちろん、入ったことがない。
並ぶのが大嫌いなんです。京都人は大抵並ぶのを嫌がります。
京都は狭い地域なので、並んでいる時に知った人に会うのが最悪やね。
「○○ハン、この間、丸寿でお芋さん、買うたはったなぁ〜」なんて言われるのを嫌う。
ところがこの日、定休でもないのに人がいなかった。
なら一度どんなものがと入ってみた。
注文は、名物らしいので親子丼。
「山椒がかかっていますが、よろしいですか？」とお店の人の言にはびっくり。
山椒が食べれない人が多いのかも。味覚がお子ちゃまの人が多いのかな。
席は満席状態。
スイカの種（修学旅行の制服がゾロソロ状態を京都人はそう呼ぶ）も数グループ。
元お嬢さんのグループ、そうだ京都へ行こう的落ち着き目の独身女性グループ。
出張の途中で名物を食べておこう的なスーツ姿のうらぶれた独りおっさん。
このおっさんたち（二人いた）は「次のアポに間に合わへんがな・・・」的にいらついていた。（立ち食いそばにしといたらええのに）
そんな（なごやかな）雰囲気でした。
注文してから２０分経ってもお箸・お茶・お漬物しかでてこない。
めずらしく待っている間に、寝そうになった。
ご飯炊いたはるんやろか・・・。
「帰ったろか！」と思ったぐらいに出てきた。
見かけは普通の親子丼でした。
卵黄がのっている、卵かけご飯状態でないのが救いか。
お味も不味くはないけど感激するほどではなない。
なんで人が並ぶのかな・・・。
「そうか！」注文してから出てくるまで時間がかかるから、客の回転が悪いのか。
だから行列ができてしまうんだ。
それとKY（空気読めない・読めてない）女性のグループが多く、
どうしてもおしゃべりが多くて食べるのが遅い。
なんか妙に納得してしまいました。
過去の記事をご覧になりたい方はこちらからどうぞ↓
※「京男雑記帳１」へは、この文字列をクリックすると移動します
親子丼は、次女の縄張りみたいと思（おも）てるしかな。
京男は、木の葉丼か衣笠丼が多い・・・安いしね。
なんか親子丼は贅沢な感じがする。
なんでやろね。
天丼や牛丼は、京都人なんでしょうね、あんまり食べへん。
だから牛丼はあまり食べたことがない。
牛とタマネギしか入ってないのも気に入らん。
せめて卵とじにしてほしい。
最近ありますね。看板に書いてあった「牛とじ丼」と。
それは「他人丼（たにんどんぶり）」というんです。知らんのかな・・・。
牛丼がなくなるとお江戸で騒いだことがあったけど、
京都では痛くもかゆくもなかったな。
そういえば狂牛病はどこにいったんやろね。あれだけ騒いだのに。
まだ潜伏期間中だからかな。
昨日、スーパーで「メキシコ産豚肉」というのが売っていた。
豚インフルエンザの本場モノやんかと、妙に感心した、買うてませんが。
新型インフルエンザというネーミングもモッサイ。
せめて「インフルエンザEX」「インフルエンザ２００９」程度にしてほしい。
旧型（？）インフルエンザでも毎年１０００〜２０００人は亡くなっている。
インフルエンザが元で肺炎になった人も１００００人前後は亡くなっているし。
そのこともチャンと報道しなくちゃね。
閑話休題
圓徳院から石塀小路（いしべこうじ）を抜けて下河原通りに抜けた。
ここの敷き詰められた石畳は、昭和５０年代に廃止された京都市電の敷石を移設したそうです。
この路に沿って料亭や旅館、スナックが建ち並んでいます。
京都らしい雰囲気を醸し出しています。
ここは、一時期「お妾通り」なんて呼ばれていたこともあったそうです。
なるほど、そんな雰囲気。
ここが親子丼を食べた「ひさご」
いつ前を通ってもすごい数の人が並んでいます。
もちろん、入ったことがない。
並ぶのが大嫌いなんです。京都人は大抵並ぶのを嫌がります。
京都は狭い地域なので、並んでいる時に知った人に会うのが最悪やね。
「○○ハン、この間、丸寿でお芋さん、買うたはったなぁ〜」なんて言われるのを嫌う。
ところがこの日、定休でもないのに人がいなかった。
なら一度どんなものがと入ってみた。
注文は、名物らしいので親子丼。
「山椒がかかっていますが、よろしいですか？」とお店の人の言にはびっくり。
山椒が食べれない人が多いのかも。味覚がお子ちゃまの人が多いのかな。
席は満席状態。
スイカの種（修学旅行の制服がゾロソロ状態を京都人はそう呼ぶ）も数グループ。
元お嬢さんのグループ、そうだ京都へ行こう的落ち着き目の独身女性グループ。
出張の途中で名物を食べておこう的なスーツ姿のうらぶれた独りおっさん。
このおっさんたち（二人いた）は「次のアポに間に合わへんがな・・・」的にいらついていた。（立ち食いそばにしといたらええのに）
そんな（なごやかな）雰囲気でした。
注文してから２０分経ってもお箸・お茶・お漬物しかでてこない。
めずらしく待っている間に、寝そうになった。
ご飯炊いたはるんやろか・・・。
「帰ったろか！」と思ったぐらいに出てきた。
見かけは普通の親子丼でした。
卵黄がのっている、卵かけご飯状態でないのが救いか。
お味も不味くはないけど感激するほどではなない。
なんで人が並ぶのかな・・・。
「そうか！」注文してから出てくるまで時間がかかるから、客の回転が悪いのか。
だから行列ができてしまうんだ。
それとKY（空気読めない・読めてない）女性のグループが多く、
どうしてもおしゃべりが多くて食べるのが遅い。
なんか妙に納得してしまいました。
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オーダーして20分は待たせすぎですよね～
我慢の限界！
丼の中では天とじ丼が大好きなんです。
学生時代の学食でもよく食べてました＾＾
by guran (2009-11-24 07:03)
＞guranさん、おはようございます。
さすが京都だと思いますね。優雅な商売したはります。
もっと客回転をあげないと売り上げがあがらんだろうな。
うどん屋でこんなに待ったのははじめての経験です。
私は、学生時代うどん屋さんには入ったことがないかも。ラーメン屋さんも。変わっているでしょ。うどん屋さんに行くようになったのは、嫁とつきあうようになってからかも。
by 京男 (2009-11-24 07:16)
スーパーの豚肉のくだり、爆笑してしまいました。たしかに、ホンバ物かも。２０分待っても、なかなか出てこないのでは、ほんと、眠くなってしまいますよね。期待感と美味しさの感覚、むつかしいですよね。
by お昼寝ねこ (2009-11-24 07:29)
丼ものに20分は待てないです。
それをきいたらちょっと足が遠のくような。
待たせることに意味を持たせていそうです。
美味しいお店でたまご丼をお願いすることはありますが、
親子丼は私もあまり食べないかもしれません。
by ぎーこ (2009-11-24 07:31)
＞お昼寝ねこさん、おはようございます。
最近、原産国とかみるようになりました。その表示も違っていたらどうしようもないですが。
地元の人はこういうお店にいかないだろうな。
観光の一見客相手だから成り立つのでしょうね。
by 京男 (2009-11-24 07:39)
＞ぎーこさん、おはようございます。
いつもは、人が行列をしているお店ですね。
人がいなかったから魔が差し入りました。理由がわかってすっきり！
私は木の葉丼が好きかも。昨日は、京女と義母と大黒屋でした。
やっぱり大黒屋レベルがいいな。
by 京男 (2009-11-24 07:42)
美味しそう♪
私も、鮭とハラコで親子丼作ろう！
by せつこ (2009-11-24 10:00)
おはようございます。
そうです、名物に美味いものなしの
たとえ通りでしょう。
私も並ぶの大嫌い、その姿を想像したら
ぞっとしません？
災害時等で家族のためなら並ぶと思うけど。
近々、京都方面に伺います。
お祝い事があってですが、ついでに
紅葉が楽しめたらなア～と思っています。
by pomme (2009-11-24 10:02)
スイカの種！なるほど！
by ゴーパ1号 (2009-11-24 11:14)
＞せつこさん、こんにちは。
他人（カニ）をいれたらもっと豪華になるかも。
by 京男 (2009-11-24 13:14)
＞pommeさん、こんにちは。
名物なんだろうか・・・都市伝説に近いんじゃないかな。
そうなんです。並ぶ自分の間抜けな姿をどうしても想像します。
まあ、ラーメン屋さんでも並んでいる人をみたら、お店の味の程度が想像できてしまいますね。
家族のためならそうかもね。自分だけなら並ばないけど。
pommeさんが上洛ですか。紅葉がもつといいですね。
今週末ぐらいが見頃です。
by 京男 (2009-11-24 13:17)
＞ゴーパ1号さん、こんにちは。
お店の内側では
「スイカの種が来よった」と言っているでしょうね。
「お上りさん、ひとくみ〜」とかも。
by 京男 (2009-11-24 13:19)
こんばんわ。
お腹が空いている時に待つのは辛いです。
２０分以上は帰りたくなりますね。
見た感じは美味しそうに見えますが…。
親子丼はあまり食べたことありません。
by さっちゃん (2009-11-24 20:03)
＞さっちゃんさん、こんばんは。
この時は、寝そうになりました。
このお店は普通に美味しいんですよ。
出てくる時間とかでマイナスポイントだけなんです。
お店の人がお客さんの立場にたって改善すれば、改善できます。
客の回転もよくなり売り上げもあがります。
by 京男 (2009-11-24 20:26)
時間がかかるから・・・
の分析に思わず笑っちゃいました＾＾
by takako (2009-11-26 18:51)
＞takakoさん、こんばんは。
この店は、二度と行かないだろうな。
お店に入る前からわかっていたけど、やっぱりな・・・と思ってしまった。自分の本能の声は正しい。
by 京男 (2009-11-26 19:48)
こんばんわ。
２枚目の路地の雰囲気がすてき！
行列のなぞには妙に納得。行列しているからおいしいお店、よいお店というわけではないのですね（＾－＾； 人のうわさをあてにしないで、自分の舌でおいしいお店をさがさないといけないですね。
「すいかの種」という言い方ははじめて聞きました、おもしろいな～。
by 魔女子 (2009-12-05 20:54)
＞魔女子さん、こんばんは。
石塀小路は、京都らしい雰囲気がします。
行列に関しては、大体、お客さまを並ばしていて平気なお店はだめですね。基本ができていない。私はまず並ばない。並んでいる人を見たら店のレベルがわかるしね。例外はない。人の情報は、誰が言っているかによります。ネットや雑誌での評価は信用できません。
舌というより直感でしょうね。店に入ったてからでは遅すぎます。
外国でもそうです。すいかの種は、ぴったりでしょう。
by 京男 (2009-12-05 21:01)